Der Weber-Grill ist bei mir Ersatz für einen Edelstahl-Säulengrill. Der hat leider nur 3 Jahre durchgehalten - der Edelstahl war noch edel, aber alles andere verrostet und defekt. Ich wollte also mal was, was richtig hält... Bei 10 Jahren Garantie darf man diese Hoffnung auch haben. Zunächst die Montage: Na ja, ein bißchen wie beim schwedischen Möbelhaus wars schon. Deswegen wollte ich fast einen Punkt abziehen (aber letztendlich kommt es ja beim Grill vor Allem aufs Grillen an!). Es waren aber alle Teile angekommen, nichts defekt, nichts verbogen, nur stellenweise war es mühsam zusammen zu bauen(ich bin handwerklich nicht ungeschickt und auch nicht unerfahren). Der Grill selbst ist dann sehr schön, eine "runde Sache", auch stabil und könnte wirklich lange halten. Eine Abdeckhaube habe ich dazu gekauft (die preiswertere originale - reicht völlig aus).
Aber nun zum Wichtigsten: Der Grill hat mich sofort überzeugt. Die Gebrauchsanweisung unbedingt durchlesen - es ist ein ganz anderes Procedere als beim üblichen Grillen: Keine Flammen, kein Löschen mit Bier, eigentlich auch kein Anbrennen mehr! Die Zeiten in der Anleitung stimmen ungefähr - je nach Stärke der Steaks oder Größe der Würste muss man etwas dazu bzw. ab rechnen. Insgesamt aber sehr schnell, sehr gut. Das Anzünden geht völlig problemlos, die Glut hält lange, die Temperatur unter'm Deckel kann man mit der Frischlusftzufuhr ganz gut steuern. Wenn man mit dem eigentlichen Grillen fertig ist, kann der Deckel drauf bleiben und man schiebt das gute Stück in die Ecke, kein Funkenflug gefährdet die Umgebung und am nächsten Morgen ist fast alle Kohle zu Asche verbrannt. Hinterher ist das Ascheentsorgen wunderbar einfach! Und das Beste: Es wird empfohlen, den (das?) Grillrost nur mit Alufolie abzuwischen und nur 1x/Jahr richtig zu säubern. Und das klappt auch noch hervorragend.
Wesentlicher Nachteil ist sicher der nicht ganz niedrige Preis. Aber - Männer, gönnt euch auch mal was! Mich hat der Grill überzeugt - klare Kaufempfehlung.
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