Steba Low-Fat-Grill FG 65

Mit einem Kontaktgrill hatte ich schon länger geliebäugelt, und der Steba schien ein vernünftiges Gerät zu sein. Verarbeitung ist gut und die Inbetriebnahme denkbar simpel.
Der erste Versuch mit Rinderfilet ist aber nicht so gut gelungen, das Fleisch hat mehr gekocht als gegrillt, war wenig kross und auch nicht zart. Nach einigem probieren hatte ich den Trick raus:
- Alles grundsätzlich auf höchster Stufe grillen
- Gerät mind. 5min auf Volldampf vorheizen
- Nicht zu viel Grillgut auf einmal auflegen, sonst geht die Temperatur
zu schnell zunter
- Grillgut mit einem Hauch Öl einpinseln verbessert das Ergebnis deutlich.
Beste Ergebnisse jedoch mit Fisch, v.a. Tunfisch bleibt weiss, zart und saftig wie man es in der Pfanne kaum hinbekommt. Huhnerbrust, aufgeschnitten und flach ausgelegt, evt. mariniert, ebenso !
Zusammenfassend ist zu sagen, der Steba ist ganz ok aber noch nicht perfekt, hatte etwas mehr erwartet - wurde aber auch nicht enttäuscht, deshalb 3 Sterne, zufriedenstellend. Es müsste eine noch höhere Heizstufe geben um Rind/Schwein richtig kross anzubraten. Für Fisch/Huhn aber ungeschlagen. Fettarmes grillen kein Thema, Reinigungsaufwand nach dem Betrieb noch ok. Rezeptvorschläge in der Bedienungsanleitung.

Steba VG 300 Barbecue-Hauben-Grill, schwarz/ rot

Endlich, endlich hat man an einen Elektrogrill mal einen Designer rangelassen, der ein Pfund Gehirnschmalz einbringen durfte bezüglich Handhabung und Putzfreundlichkeit. Wir haben diesen Grill heute benutzt und sind sehr zufrieden. Er besteht aus gerade mal 7 Teilen: Fuß, Bein, Unterwanne, Tropfschale (kein Wasser nötig), Heizplatte, Haube, Stecker mit Regler und Kabel.
Die Genialität liegt in der Gestaltung der Heizplatte mit dem abnehmbaren Thermostatstecker: die Heizstäbe sind unten vollflächig festgeschweißt, und die empfindlichen elektrischen Teile sind am Stecker und abnehmbar. Der Clou daran: man kann die Grillplatte deshalb einfach in der Spüle abwaschen wie eine Pfanne!! Nix verkrustete Heizstäbe und Grillrost, bei dem nur Stahlbürste und Abbrennen hilft! Und durch die komplett festgeschweißten Heizstäbe ist die Platte unten auch ziemlich glatt, so daß sich keine Dreckecken bilden können, an die man nicht rankommt!
Die Haube kann man wie auf dem Bild einhängen und als Teil-Spritzschutz benutzen. Bei unserem heutigen ersten Grillen auf dem Balkon waren wir sehr zufrieden damit, denn es funktionierte gut. Auch die Haube kann man einfach in der Spüle abwaschen, notfalls leicht den Griff abschrauben.
Für Ästheten sollte es vielleicht noch ein Modell ohne Plastik geben, das dann natürlich auch etwas mehr kosten darf.
Aber alles in allem kann ich der Firma STEBA zu diesem äußerst gelungenen Modell nur gratulieren: des isch was rechts.
Ach so, ja, wies mit dem Grillen war: funktioniert astrein, wir erzielten auf Anhieb sehr schmackhafte Ergebnisse.
Fazit:
Preis-Leistungsverhältnis: i.O. (wir haben ca. 120 EUR ausgegeben)
Handhabung: sehr gut
Putzfreundlichkeit: sehr gut
Das ist ein Grill, den man auf jeden Fall mehrere Jahre behält und gerne benutzt.

Steba 18.20.00 FG95 Kontaktgrill

Habe mir diesen Grill nach unserem Italienurlaub zugelegt, da mit dort die Paninis in der Strandbar so gut geschmeckt haben.
Dieses Geraet ist mit der beste Kauf, den ich seit langem gemacht habe!
Heizt sehr schnell auf, die Temperatur ist mit einem Drehschalter individuell einstellbar, nebenan noch ein Drehschalter fuer die Zeit, schaltet den Grill allerdings nicht ab, sondern gibt nur ein akustisches Signal.
Die beiden Platten sind per Knopfdruck leicht zu entnehmen und zu reinigen, fuer den Deckel gibt es eine geriffelte und eine glatte Platte zum austauschen, unten ist die Platte geriffelt mit Schlitzen, durch die das ueberschuessige Fett oder z.B. Kaese ablaufen kann in die darunterlIegende Fettauffangschale.
Auch diese ist superleicht zu entnehmen und zu reinigen!
Der Deckel bleibt beim Oeffnen und Schliessen sehr stabil und ist ueber den Griff sehr gut zu bedienen.
Habe bisher Toasts, Paninis, Wuerstchen, Hamburger und sogar Bauchspeck zubereitet, ist alles wunderbar gelungen.
Von mir fuenf Sterne!!!