Ich hatte es satt mit billigen Kugel-Grill's und sonstigen,wackeligen "Fleischverbrennern" zu arbeiten.Also entschloss ich mich,etwas mehr Geld zu Investieren und den angeblichen "Mercedes" unter den Grill's zu erwerben. Ich bereue es nicht.Nie hatte ich einen stabileren,robusteren und Wetter trotzenderen Grill in betrieb.
Es ist wirklich erstaunlich,was man mit einem guten Grill alles machen kann.Hier hab ich mich sogar an einem 1600 g Hähnchen probiert und alles war bestens.Das Fleisch bleibt immer Saftig,selbst wenn es mal länger auf dem Rost lag.
Selbst die Reinigung,und da vor allem das Entfernen der Asche,ist durch den großen Aschebehälter,der mit einem Handgriff leicht zu Entnehmen ist,eine saubere Sache.
Tipp:Zum indirektem Grillen sollte man die Kohlehalter mit dazu nehmen.Die Becken links und rechts in den Grill gestellt verhindern,dass das Grillgut direkt über dem Feuer verbrennt.
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